Directement du plant, en confiture, dans une tarte ou en garniture d’une salade, les framboises sont délicieuses. On aime leur côté sucré et légèrement acidulé qui se marie tant aux plats salés que sucrés. En plus, comme ces petits fruits sont remplis de vitamines et d’antioxydants, on peut les consommer sans gêne du matin au …
Tailler les framboisiers : quand et comment? Lire la suite »
En attendant de semer au potager et de récolter ses bons légumes bien frais, il est possible de produire sa propre nourriture santé à l’intérieur, même en plein hiver. La germination et la culture de micro-pousses ou de jeunes verdures est plutôt simple et ne requiert pas beaucoup de matériel. Ces premières phases du développement …
Germinations, micro-pousses et jeunes plants : jardiner même en hiver Lire la suite »
C’est le temps des récoltes. Votre potager est rempli de beaux légumes bien mûrs et de fruits savoureux que vous mettrez bientôt en pots ou au congélateur en prévision de l’hiver qui s’amène. Votre contenant de fines herbes déborde lui aussi. Quoi faire avec vos surplus de fines herbes pour les conserver et les ajouter …
Votre potager a été très productif cette année… un peu trop même. Tous les membres de votre famille ont fait des efforts considérables pour augmenter leur consommation de fruits et légumes, mais rien n’y fait : le tiroir à légumes déborde toujours et le potager est encore plein! À l’aide! Il n’y a rien de pire …
Avoir son potager à la maison, c’est s’assurer de manger frais, local et à peu de coûts pendant toute la belle saison – et même toute l’année si vous planifiez bien la conservation de vos récoltes. Pour avoir de belles variétés à planter au potager une fois les risques de gel bien loin derrière, rien …
Calendrier de semis pour légumes et fines herbes Lire la suite »
Enfin le mois de mai! Les longues journées, le soleil radieux, les oiseaux qui chantent, les plantes qui poussent à vitesse grand V : quel beau moment de l’année. On passe de plus en plus de temps à l’extérieur pour profiter pleinement de notre cour, on avance les travaux au jardin et au potager… Mais attention! …
Potager : comment passer de la maison au jardin sans stress Lire la suite »
