Potager

Germinations, micro-pousses et jeunes plants : jardiner même en hiver

En attendant de semer au potager et de récolter ses bons légumes bien frais, il est possible de produire sa propre nourriture santé à l’intérieur, même en plein hiver. La germination et la culture de micro-pousses ou de jeunes verdures est plutôt simple et ne requiert pas beaucoup de matériel. Ces premières phases du développement …

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Tailler les framboisiers : quand et comment?

Directement du plant, en confiture, dans une tarte ou en garniture d’une salade, les framboises sont délicieuses. On aime leur côté sucré et légèrement acidulé qui se marie tant aux plats salés que sucrés. En plus, comme ces petits fruits sont remplis de vitamines et d’antioxydants, on peut les consommer sans gêne du matin au …

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